نحوه ساخت گوشت خوک خرد شده به عنوان مکمل غذای کودک
با محبوبیت دانش والدین ، والدین بیشتر و بیشتر در حال توجه به ترکیب تغذیه ای و روشهای آماده سازی غذاهای مکمل کودک هستند. به عنوان یک مکمل غذایی با پروتئین بالا و آهنین ، گوشت خوک خرد شده مورد علاقه والدین است. در زیر مجموعه ای از مباحث داغ در اینترنت در 10 روز گذشته در مورد روش های تولید و داده های مرتبط با گوشت خوک گوشت خوک برای غذاهای مکمل کودک ، برای کمک به والدین به راحتی در مهارت های تولید کمک می کند.
1. چرا گوشت خوک خرد شده را به عنوان غذای کودک انتخاب می کنید؟
Mince گوشت خوک سرشار از پروتئین با کیفیت بالا ، آهن ، روی و سایر مواد مغذی است و برای نوزادان بیش از 6 ماه مناسب است. در زیر یک مقایسه تغذیه ای بین گوشت خوک و سایر گوشتهای رایج است:
مواد مغذی | گوشت خوک (در هر 100 گرم) | گوشت گاو (در هر 100 گرم) | مرغ (در هر 100 گرم) |
---|---|---|---|
پروتئین | 20.3 گرم | 21.3 گرم | 19.3 گرم |
اتو کردن | 1.6mg | 2.6mg | 0.9mg |
روی | 2.99mg | 4.73mg | 1.29mg |
2. مراحل آماده سازی گوشت خوک خرد شده برای مکمل غذای کودک
1انتخاب مواد:Tenderloin گوشت خوک تازه را انتخاب کنید که از نظر چربی و لطافت کم است.
2معامله با:فاشیا و گریس را بردارید ، به قطعات کوچک برش داده و به مدت 15 دقیقه با برش های لیمو یا زنجبیل خیس کنید تا بوی ماهی از بین برود.
3بلانچ:یک گلدان آب سرد را به جوش بیاورید ، از کف آن جدا کنید و آن را بیرون بیاورید.
4بخار:قطعات گوشت را درون بخارپز قرار داده و به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت متوسط بخار کنید تا کاملاً پخته شود.
5گل درست کردن:مقدار مناسب آب گرم (یا شیر مادر/شیر فرمول) را اضافه کنید و از یک پردازنده مواد غذایی برای مخلوط کردن در خمیر ریز استفاده کنید.
6فروشگاه:به محفظه های غذایی تقسیم شده و بیش از 7 روز یخ بزنید.
3. پیشنهادات تطبیق مشترک برای گوشت خوک خرد شده
جفت با مواد تشکیل دهنده | فواید غذایی | مناسب ماه ها |
---|---|---|
هویج | ویتامین A مکمل | 6m+ |
کلم بروکلی | تکمیل فیبر رژیم غذایی | 7m+ |
سیب زمینی | کربوهیدرات ها را افزایش دهید | 6m+ |
گوجه فرنگی | جذب آهن | 8m+ |
4. پنج موضوعی که والدین بیشتر از آن نگران هستند
1س: آیا می توان گوشت خوک خرد شده را هر روز خورده کرد؟
پاسخ: توصیه می شود هر روز ، هر روز 20-30 گرم آن را مصرف کنید و برای اطمینان از تغذیه متعادل ، باید با سبزیجات و میوه ها جفت شود.
2س: برای تهیه گل چقدر آب لازم است؟
پاسخ: نسبت گوشت به آب توصیه شده برای افزودن اولیه 1: 3 است و به تدریج به 1: 2 تنظیم می شود تا با توانایی بلع کودک سازگار شود.
3س: چگونه بگوییم گوشت خوک تازه است؟
پاسخ: گوشت خوک تازه در هنگام فشار دادن صورتی صورتی ، براق ، الاستیک است و بوی ماهی آشکار ندارد.
4س: آیا مواد مغذی پس از انجماد از بین می روند؟
پاسخ: انجماد کوتاه مدت (طی 7 روز) منجر به از بین رفتن تغذیه ای کمتری خواهد شد ، اما توصیه می شود اکنون آن را بپزید و آن را بخورید.
5س: آیا نوزادان مبتلا به یبوست می توانند گوشت خوک خرد شده را بخورند؟
پاسخ: باید با سبزیجات با فیبر بالا (مانند کلم بروکلی ، نخود فرنگی) جفت شود و به پر کردن آب توجه کنید.
5. دستور العمل های توصیه شده برای گوشت خوک خرد شده پیشرفته
پوره هویج و گوشت خوک (6m+)
مواد تشکیل دهنده: تاندیلون گوشت خوک 50 گرم ، هویج 30 گرم ، 100 میلی لیتر آب گرم
مراحل: هویج را بخار کرده و آنها را به همراه گوشت خوک پوره کنید و آنها را الک کنید تا آنها را خوب تر کند.
کلم بروکلی ، گوشت خوک و پوره شده (8 متر+)
مواد تشکیل دهنده: گوشت خوک 40 گرم ، کلم بروکلی ، 30 گرم سیب زمینی
مراحل: تمام مواد را بخار کنید و آنها را درون یک پوره مخلوط کنید. می توانید کمی روغن گردو اضافه کنید.
پوره گوجه فرنگی ، گوشت خوک و جو دوسر (10 متر+)
مواد لازم: گوشت خوک 30 گرم ، 1 گوجه فرنگی ، 15 گرم بلغور جو دوسر
مراحل: گوجه فرنگی را پوست بگیرید و تا نرم شود ، سپس با گوشت خوک پخته شده و جو دوسر پخته شده پوره کنید.
از طریق داده های ساخت یافته فوق و مراحل دقیق ، من معتقدم والدین می توانند به راحتی غذای گوشت خوک خرد شده مغذی را برای نوزادان خود تهیه کنند. به یاد داشته باشید که هر بار که 3 روز مواد جدید را معرفی می کنید ، مشاهده کنید تا اطمینان حاصل شود که هیچ واکنش آلرژیک وجود ندارد!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید