طرز پخت ذرت در مایکروفر
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "پخت ذرت در مایکروویو" مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. چه کارمند اداری مشغول باشید و چه یک خانم خانه دار که دنبال راحتی هستید، روش پخت ذرت در مایکروویو به دلیل سادگی و سرعت آن بسیار تحسین شده است. این مقاله به طور مفصل مراحل، تکنیک ها و داده های مربوط به پخت ذرت در مایکروفر را معرفی می کند تا به شما کمک کند به راحتی بر این روش پخت راحت تسلط پیدا کنید.
1. مراحل پخت ذرت در مایکروفر

1.ذرت را انتخاب کنید: ذرت تازه و چاق را انتخاب کنید، لایه بیرونی برگ های پیر را جدا کنید و 1-2 لایه از برگ های جوان را برای حفظ رطوبت نگه دارید.
2.تمیز کردن ذرت: ذرت را با آب تمیز بشویید و از تمیز بودن سطح آن مطمئن شوید.
3.فرآوری ذرت: انتهای ذرت را صاف برش دهید تا وقتی در مایکروویو گرم می شود به طور یکنواخت گرم شود.
4.گرمایش مایکروویو: ذرت ها را در ظرف مخصوص مایکروفر قرار دهید و به مدت 3-5 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید (زمان مشخص با توجه به اندازه ذرت و قدرت مایکروفر تنظیم می شود).
5.آماده بودن را بررسی کنید: پس از اتمام حرارت، ذرت ها را با چاپستیک بکوبید. اگر به راحتی بتوان به آن نفوذ کرد یعنی پخته است.
6.چاشنی: بنا به ذائقه شخصی روی آن نمک، کره یا چاشنی های دیگر بپاشید و سرو کنید.
2. نکاتی برای پخت ذرت در مایکروفر
1.برگ های ذرت را رزرو کنید: نگه داشتن مقدار کمی از برگ ذرت در هنگام حرارت دادن می تواند مانع از دست رفتن رطوبت شود و ذرت را نرم تر کند.
2.کمی آب اضافه کنید: اضافه کردن مقدار کمی آب (حدود 1-2 قاشق غذاخوری) به ظرف می تواند بخار را افزایش داده و روند پخت را تسریع کند.
3.برگردانید و گرم کنید: برای اطمینان از گرم شدن یکنواخت ذرت ها را یک بار در حین گرم کردن برگردانید.
4.تنظیم قدرت: اجاق های مایکروویو مختلف قدرت های متفاوتی دارند. توصیه می شود هنگام تلاش برای اولین بار از 3 دقیقه شروع کنید و به تدریج زمان را افزایش دهید.
3. سوالات متداول در مورد پخت ذرت در مایکروفر
| سوال | پاسخ دهید |
|---|---|
| اگر ذرت بعد از گرم شدن خیلی خشک شد، چه کاری باید انجام دهم؟ | برگ های ذرت را نگه دارید یا هنگام گرم کردن مقدار کمی آب اضافه کنید. زمان گرم شدن نباید زیاد باشد. |
| اگر ذرت به طور ناهموار گرم شود چه باید بکنم؟ | در حین گرم کردن، یکبار بچرخانید، یا تنظیم توان کمتری را برای افزایش زمان گرمایش انتخاب کنید. |
| آیا ذرت منجمد را می توان مستقیماً در مایکروویو قرار داد؟ | بله، اما باید زمان گرم کردن را 1-2 دقیقه افزایش دهید یا آن را از قبل یخ زدایی کنید. |
4. ارزش غذایی ذرت پخته شده در مایکروفر
ذرت سرشار از فیبر غذایی، ویتامین های گروه B و آنتی اکسیدان ها است و پختن در مایکروویو می تواند مواد مغذی آن را تا حد زیادی حفظ کند. در زیر جدولی از مواد مغذی اصلی ذرت آمده است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| گرما | 86 کیلو کالری |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| پروتئین | 3.2 گرم |
| فیبر رژیمی | 2.7 گرم |
| ویتامین B1 | 0.2 میلی گرم |
5. مقایسه دادههای حاصل از اندازهگیری واقعی پخت ذرت توسط کاربران اینترنتی در اجاقهای مایکروویو
در زیر مقایسه ای بین کاربران اینترنتی در مورد زمان پخت ذرت در قدرت های مختلف مایکروویو ارائه شده است:
| قدرت مایکروفر | زمان گرم شدن | رتبه بندی انجام |
|---|---|---|
| 700 وات | 4 دقیقه | متوسط |
| 800 وات | 3 دقیقه و 30 ثانیه | نرم |
| 900 وات | 3 دقیقه | کمی سخت تر |
6. روش های خلاقانه برای خوردن ذرت در مایکروویو
1.ذرت پنیری: بعد از حرارت دادن، پنیر رنده شده را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر بپاشید تا پنیر آب شود.
2.ذرت تند: بعد از حرارت دادن با قلم مو با سس چیلی یا پودر فلفل قرمز بپاشید.
3.ذرت خامه ای: آن را حرارت دهید و خامه یا شیر غلیظ را اضافه کنید شیرین و خوشمزه می شود.
خلاصه
پختن ذرت در مایکروویو یک روش پخت سریع و راحت است که برای زندگی مدرن و پر سرعت مناسب است. با نگه داشتن برگ های ذرت و کنترل زمان و قدرت حرارت دهی به راحتی می توانید ذرت لطیف و خوشمزه درست کنید. علاوه بر این، ذرت ارزش غذایی بالایی دارد و می توان از آن با چاشنی های مختلف برای ایجاد طعم های متنوع استفاده کرد. امیدوارم این مقاله به شما در تسلط بر این روش آشپزی ساده و خوشمزه کمک کرده باشد!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید